旬阳美食：麻花，80年代儿时的零食
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寻梦之旅
旬阳美食：带你走进“酵子馍”的世界
旬阳人网主编带大家走进陕南旬阳市“手工酵子馍”的世界，领略一下酵子馍的魅力！ 刚出锅的酵子馍香气扑鼻、热乎乎的、软绵绵的、捏一下似有弹性！ 酵子馍的好吃之处就是：它发酵过程出来的“特殊”味道，要经得起时间的等待，每蒸一次馍，就会留下一个酵母备用。一般情况下不用那种超市里卖的干酵母粉子发面。 通常，蒸的酵子馍品种有：白馍、花卷和包子。花卷撒上香葱或者芝麻；包子的馅有萝卜、粉条、豇豆或
舌尖上的美食 7036
旬阳美食：让你的味蕾无法拒绝的“手擀两掺面”
夏天三伏天，没有胃口吃饭怎么办？面对这样的情况，旬阳的家庭主妇们就会做酸菜两掺面，全家老小都欢喜。 酸酸的浆水两掺面，让人的味蕾回味无穷，面条伴着汤从嘴里到胃里，整个人浑身顿时倍感凉爽！ 一碗酸菜两掺面再配上豆腐丁丁、大蒜、辣椒、香菜、蒜苗，那就是真正的“色香味俱全”！ 旬阳面食中，用麦面和豌豆面汇合而成的面就叫两掺面。 通常，和好的两掺面远远能闻见浓浓的豌豆香！ 我们走访
舌尖上的美食 7581
旬阳美食：旬城人餐餐离不开的“酸菜”！
“三天不吃酸，走路打窜窜！”一方水土养一方人，这是旬阳人对酸菜、酸浆水的依赖！ 远远便闻到那红红的酸浆水很香、很诱人！ 那泡的红红地、酸酸地萝卜樱子（盖菜、芥菜、油菜）是每个家庭厨房里必备！ 华大姐经营旬阳特色“腌制食品菜”生意已经20余年了，先后在鲁家台市场、商贸小区市场有过摊位； 主要腌制及销售的是泡菜系列：各类酸菜、酸浆水。酸辣子、酸萝卜。泡椒、酱豆、豆腐乳等等。 华
舌尖上的美食 6803
旬阳美食：走进“二宝家肉夹馍”
旬阳美食走进“二宝家肉夹馍”，位于旬阳市商贸大街鲁家台市场街道门面房（荷花小区对面）；主营肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆。 老板姓刘；老板娘叫杜金金，旬阳大河南社区人（老家烂滩沟）；夫妻俩配合默契，开店进10余年了，每天销售的夹馍大概在300个左右。该店主要以早餐为主，一般情况在下午2点多结束营业。 饼子：香、酥、脆；烤箱烤出来的温度刚刚好！ 地道的旬阳芝麻香酥饼子，很馋人的啊！
舌尖上的美食 4705
旬阳蜀河古镇
蜀河古镇位于旬阳县城以东，北倚巍巍秦岭，南傍莽莽巴山。挟汉水而携蜀河，东与湖北接壤，南连秦巴山脉，自古以来就有“秦头楚尾”之雅称。明清时期，这里又是水运陆运贯通川陕鄂的重要码头，商贸交易的集散之镇，因而又素有“小汉口”之美名。
寻梦之旅 1142
旬阳金线吊葫芦
旬阳太极城因观赏位置不同，又被称为‘金线吊葫芦’。站在灵崖寺鸟瞰：老城阴鱼岛三面环水，恰似巨大的葫芦漂浮在水面，被哑子口这条金线紧紧拽住。我不仅想起古人赞美太极城的诗句：“怀抱一座金城，腰缠两条玉带”，是多么真切。
寻梦之旅 1133
错过你的花期，邂逅你别样的美 —张坪七里峡游记
关于七里峡，我先前是没啥印象的，这或许是我在旬城工作生活时间较短的缘故。直到几日前，为了探访野生油用牡丹，才有幸揭开“她”神秘的面纱。临行前，有人介绍说七里峡是张坪境内有名的景点，而张坪美景我是有所耳闻的。早上，我们一行四人驱车前往，沿着去原张坪政府驻地的公路，逆溪而上。车入张坪境内，但见山清水秀，路旁美景随即铺展开来。沿途各色冷水鱼养殖池塘和休闲鱼庄、农家乐散落路旁，村庄院落近旁各种农家时令菜蔬
寻梦之旅 1869
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